Chou-fleur croustillant au four (Version à imprimer)
Chou-fleur crousti-fondant au four, rehaussé de paprika fumé. Délicieux, facile à préparer et plein de saveur.
# Liste des ingrédients:
→ Légumes
01 -
1 chou-fleur de taille moyenne, rincé et découpé en petites fleurs similaires
→ Assaisonnements et huiles
02 -
3 cuillères à soupe d'huile d'olive vierge extra
03 -
1 cuillère à café de sel fin, ajustez selon vos goûts
04 -
1 cuillère à café de paprika doux fumé
05 -
1/2 cuillère à café d'ail en poudre (facultatif)
# Étapes de préparation:
01 -
Préchauffez votre four à 220 degrés pour un résultat bien doré sur le chou-fleur.
02 -
Découpez le chou-fleur en morceaux d'une taille homogène pour que la cuisson soit uniforme.
03 -
Dans un saladier bien large, mettez les fleurettes de chou-fleur, ajoutez l'huile d'olive, du sel, du paprika et, si vous aimez, une touche d'ail en poudre. Remuez bien jusqu'à ce que tout soit bien recouvert.
04 -
Disposez le chou-fleur assaisonné sur une plaque recouverte d'un papier cuisson, en laissant de la place entre les morceaux.
05 -
Placez au four et laissez cuire entre 25 et 30 minutes. Retournez les fleurs à mi-cuisson pour un résultat bien croustillant et doré.
# Informations utiles:
01 -
Pour des morceaux encore plus croustillants, incorporez une cuillère à soupe de maïzena avant de mélanger avec les assaisonnements.