Biscuits granola maison (Version Imprimable)

# Ingrédients:

→ Essentiels

01 - 200 g de flocons d’avoine
02 - 80 g d’huile de coco ou beurre fondu
03 - 50 g de sirop d’érable ou miel
04 - 100 g de fruits secs variés (abricots, raisins, canneberges)
05 - 1 cuillère à café d’extrait naturel de vanille
06 - 50 g de graines variées (lin, tournesol, chia)
07 - 1 cuillère à café de cannelle en poudre (facultatif)

# Instructions:

01 - Allumez le four et chauffez-le à 180°C.
02 - Dans un saladier, mélangez les fruits secs, les graines et les flocons d’avoine.
03 - Versez le sirop d’érable ou miel et l’huile de coco fondue. Remuez bien pour que tout soit uniformément enrobé.
04 - Incorporez la cannelle et l’extrait de vanille, puis mélangez encore une fois.
05 - Prenez des petits morceaux de pâte, façonnez-les en boules puis aplatissez-les légèrement sur une plaque recouverte de papier cuisson.
06 - Enfournez entre 12 et 15 minutes, jusqu’à ce que le dessus des biscuits prenne une jolie teinte dorée.
07 - Attendez qu’ils refroidissent entièrement avant de les goûter.

# Notes:

01 - Si besoin d’une version sans gluten, optez pour des flocons d’avoine certifiés sans gluten.
02 - Modifiez les quantités de graines ou fruits secs selon vos envies personnelles.
03 - Pour des biscuits plus croustillants, laissez-les cuire 2 à 3 minutes supplémentaires.

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