Biscuits Sains Aux Fraises (Version Imprimable)

# Ingrédients:

01 - 1 tasse de fraises écrasées
02 - 1/3 tasse de compote de pommes non sucrée
03 - 2 tasses de flocons d'avoine
04 - 1/4 tasse de lait d'amande non sucré
05 - 1/4 tasse de noix
06 - 1/2 tasse de pépites de chocolat noir
07 - 1 cuillère à café d'extrait de vanille
08 - 1 cuillère à café de cannelle

# Instructions:

01 - Préchauffer le four à 177°C (350°F).
02 - Dans un grand bol, mélanger les fraises écrasées et la compote de pommes non sucrée jusqu'à homogénéité.
03 - Incorporer l'extrait de vanille et la cannelle, en mélangeant pour bien répartir les saveurs.
04 - Ajouter les flocons d'avoine ou leur substitut et mélanger jusqu'à incorporation complète.
05 - Verser le lait d'amande dans le mélange, puis ajouter les noix et les pépites de chocolat noir. Bien mélanger.
06 - Recouvrir une plaque de cuisson de papier sulfurisé ou la graisser légèrement pour éviter que les biscuits ne collent.
07 - Former des portions de pâte sur la plaque de cuisson, en les aplatissant légèrement.
08 - Cuire au four pendant 15 à 20 minutes, jusqu'à ce que les biscuits soient fermes et légèrement dorés.
09 - Laisser refroidir sur la plaque de cuisson avant de les transférer sur une grille métallique.

# Notes:

01 - Ces biscuits modifiés sont adaptés aux diabétiques, faibles en calories, et ne contiennent pas de sucres ajoutés ni de farines raffinées.

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