01 -
Préchauffer le four à 180°C.
02 -
Faire revenir le bœuf haché dans une poêle chaude jusqu'à ce qu'il ne soit plus rose. Égoutter l'excès de graisse.
03 -
Ajouter dans la poêle les épices à tacos, les tomates concassées et les piments verts. Cuire pendant 5 minutes supplémentaires.
04 -
Dans un bol, mélanger le comté râpé et la sauce ranch. Ajouter ensuite la préparation de viande cuite et bien mélanger.
05 -
Remplir les mini-tartelettes de pâte filo surgelées avec la préparation.
06 -
Enfourner les tartelettes garnies entre 8 et 10 minutes. Si les tartelettes sont congelées, cuire entre 10 et 13 minutes.