Tiramisu boules rapides (Version Imprimable)

# Ingrédients:

→ Ingrédients principaux

01 - 400 g de boudoirs
02 - 4 cuillères à soupe de sucre glace
03 - 300 g de mascarpone
04 - 130 ml d'expresso froid
05 - Cacao en poudre pour saupoudrer

# Instructions:

01 - Émiette les boudoirs dans un grand bol, à la main ou au mixeur.
02 - Ajoute le sucre glace, le mascarpone et l’expresso.
03 - Mélange bien jusqu’à obtenir une pâte homogène et légèrement collante.
04 - Forme des petites boules avec les mains.
05 - Roule-les dans le cacao en poudre.
06 - Laisse reposer 15-30 minutes au frais pour qu’elles se raffermissent avant de servir.

# Notes:

01 - Pour un meilleur goût, utilisez un cacao de bonne qualité.

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