Boulettes au Fromage roulées dans des Noix (Version Imprimable)

# Ingrédients:

01 - 200g de fromage blanc crémeux (chèvre doux ou Petit Billy).
02 - 1 cuillère à soupe de miel liquide.
03 - Une pincée de poivre moulu.
04 - 50g de graines de sésame grillées ou d’amandes écrasées.
05 - 50g de morceaux de noix.
06 - Bâtonnets en bois pour les brochettes.

# Instructions:

01 - Dans un bol, mélange bien le fromage frais avec le miel et une petite quantité de poivre.
02 - Façonne des boulettes en roulant le mélange entre tes mains.
03 - Passe la moitié dans les noix broyées, et l’autre moitié dans les graines de sésame ou d’amandes.
04 - Monte les boulettes sur des pics en alternant les différents enrobages.
05 - Conserve au réfrigérateur jusqu’à ce que ce soit prêt à être dégusté.

# Notes:

01 - Super pour un apéro fait maison.
02 - Peut être préparé bien à l’avance.
03 - Se déguste très bien avec un bon vin.

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