Cassolette de Poissons Savoureuse (Version à imprimer)
Délicieuse cassolette aux poissons, crevettes et fromage, gratinée au four, parfaite pour un repas convivial.
# Liste des ingrédients:
→ Poisson et fruits de mer
01 -
400 g de filets de poisson blanc, coupés en morceaux
02 -
200 g de crevettes décortiquées
→ Épicerie et produits laitiers
03 -
1 oignon émincé
04 -
2 gousses d’ail écrasées
05 -
250 ml de crème fraîche
06 -
100 g de fromage râpé
07 -
2 cuillères à soupe d’huile d’olive
08 -
1 cuillère à café de paprika
09 -
1 cuillère à café d’herbes de Provence
10 -
Sel et poivre selon le goût
# Étapes de préparation:
01 -
Préchauffez le four à 180°C.
02 -
Dans une poêle, chauffez l’huile d’olive. Faites suer l’oignon émincé et l’ail écrasé jusqu’à ce qu'ils deviennent translucides.
03 -
Ajoutez les morceaux de poisson blanc et les crevettes dans la poêle. Assaisonnez avec le paprika, les herbes de Provence, le sel et le poivre. Faites revenir quelques minutes jusqu’à ce que les fruits de mer prennent couleur.
04 -
Versez la crème fraîche dans la poêle. Mélangez soigneusement afin de bien enrober les ingrédients.
05 -
Répartissez la préparation dans des cassolettes individuelles résistantes à la chaleur. Saupoudrez uniformément de fromage râpé.
06 -
Enfournez durant 25 à 30 minutes, jusqu’à ce que le dessus soit bien doré.
# Informations utiles:
01 -
Servez accompagné de riz ou de pain. Il est possible d’ajouter des légumes cuits selon vos envies.