Cheddar Peches Grille (Version Imprimable)
# Ingrédients:
→ Éléments principaux
01 -
4 tranches de pain de campagne épais (comme pain multigrains ou mie bien dense)
02 -
2 pêches bien mûres (coupées en lamelles)
03 -
1 à 3 cuillères à soupe de ricotta douce (selon vos goûts, optionnel)
04 -
4 tranches de cheddar blanc fondant (ajustez si nécessaire)
05 -
1 cuillère à soupe de miel nature
06 -
2 cuillères à soupe de beurre mou
→ Options supplémentaires
07 -
Basilic frais légèrement ciselé
08 -
Filet de vinaigre balsamique réduit
09 -
4 tranches de bacon cuit bien croustillant
# Instructions:
01 -
Coupez les pêches en fines tranches après les avoir épluchées. Mettez-les de côté.
02 -
Tartinez chaque tranche de pain avec un peu de ricotta. Disposez les pêches sur une moitié et ajoutez un peu de miel. Placez le cheddar sur l'autre tranche.
03 -
Beurrez soigneusement une face de chaque morceau de pain.
04 -
Mettez les sandwichs dans une poêle bien chaude ou une machine à panini. Cuisez doucement jusqu'à ce que le fromage devienne bien coulant. Ajustez la chaleur si nécessaire pour empêcher le pain de brûler.
05 -
Si vous voulez une petite touche en plus, ouvrez le sandwich pour y ajouter bacon, basilic ou balsamique.
06 -
Pour un maximum de saveurs, mangez le sandwich bien chaud dès qu'il est prêt.
# Notes:
01 -
Pour une cuisson parfaite, adaptez la température de la plaque ou de la poêle selon vos besoins.