Courgettes Squash Ail Romarin (Version Imprimable)
# Ingrédients:
→ Légumes et condiments
01 -
450 g de haricots verts
02 -
2 courgettes
03 -
2 poivrons rouges
04 -
4 gousses d'ail
05 -
5 champignons de Paris
06 -
3 cuillères à soupe de basilic frais haché
07 -
1 cuillère à soupe de thym séché
08 -
2 cuillères à soupe d'huile de tournesol
# Instructions:
01 -
Chauffez votre four à 220°C (425°F). Cela permettra de bien caraméliser les légumes.
02 -
Tranchez les poivrons rouges en fines lamelles. Coupez les courgettes en rondelles épaisses. Effeuillez l'ail et hachez-le. Taillez les haricots verts en morceaux plus petits. Nettoyez et émincez les champignons.
03 -
Mettez tous vos légumes découpés (haricots verts, poivrons, courgettes, ail, champignons) dans un plat allant au four. Répartissez-les bien sur toute la surface.
04 -
Versez l'huile de tournesol sur les légumes. Ajoutez les herbes fraîches comme le basilic, puis saupoudrez de thym. Mélangez bien pour que tout soit bien enrobé.
05 -
Enfournez pendant 35 à 40 minutes environ. Remuez une fois à mi-cuisson. Les légumes doivent être dorés et légèrement croustillants aux extrémités.
06 -
Attendez quelques minutes après cuisson pour que les légumes tiédissent. Proposez-les seuls comme accompagnement ou ajoutez-les à un plat principal. Savourez pleinement!