Cremeuse Limonade Citron Lait (Version Imprimable)
# Ingrédients:
→ Liquides
01 -
300 g de lait concentré sucré
02 -
700 ml d'eau froide (plate ou pétillante)
03 -
240 ml de jus de citron fraîchement extrait
→ Facultatif
04 -
500 g de glace pour accompagner à la dégustation
# Instructions:
01 -
Versez 700 ml d'eau froide dans la préparation et mélangez énergiquement pour intégrer tous les éléments.
02 -
Mettez le jus de citron et le lait concentré sucré dans un blender. Mélangez rapidement jusqu'à obtenir une consistance uniforme. Si la texture reste granuleuse, continuez à mixer doucement jusqu'à ce que le mélange devienne parfaitement homogène. Un mixeur plongeant peut également faire l'affaire.
03 -
Découpez les citrons en deux parties égales. Avec un presse-agrumes, récupérez tout le jus possible. Si vous utilisez un outil manuel, placez un bol dessous pour ne rien perdre.
04 -
Placez la boisson au citron au réfrigérateur jusqu'au moment de la dégustation. Ajoutez quelques glaçons dans un verre et versez la boisson bien froide par-dessus. Vous pouvez aussi ajouter une rondelle de citron en décoration, puis servez sans attendre.
# Notes:
01 -
Un jus de citron fraîchement pressé donne le meilleur goût, mais un jus en bouteille peut être utilisé si c'est plus pratique.
02 -
Pour une version plus légère, remplacez le lait concentré par 1/3 tasse de sucre blanc ou un tiers de tasse de sirop simple.