10 idées desserts rapides express (Version à imprimer)
Idées express sucrées, prêtes en cinq minutes, pour satisfaire toutes vos envies avec des ingrédients simples.
# Liste des ingrédients:
→ Affogato à l’italienne
01 -
1 boule de glace vanille
02 -
30 ml d'espresso chaud
03 -
Éclats d'amaretti ou noisettes (optionnel)
→ Nice Cream Banane & Fruits Rouges
04 -
1 banane congelée
05 -
60 g de fruits rouges (frais ou surgelés)
06 -
1 cuillère à café de beurre de cacahuète ou yaourt grec (optionnel)
→ Verrine Meringue, Yaourt Grec & Lemon Curd
07 -
30 g de meringues écrasées
08 -
100 g de yaourt grec nature
09 -
2 cuillères à soupe de lemon curd ou coulis de citron
→ Faisselle, Framboises & Granola
10 -
100 g de faisselle
11 -
60 g de framboises (fraîches ou surgelées)
12 -
20 g de granola croustillant
→ Glace, Fruits & Crumble de Biscuits
13 -
1 boule de glace au choix
14 -
100 g de fruits frais coupés (kiwi, fraises, mangue)
15 -
20 g de biscuits écrasés (sablés, spéculoos)
→ Pavlova Express
16 -
25 g de meringues concassées
17 -
60 ml de chantilly
18 -
80 g de fruits frais coupés (framboises, mangue, fruits de la passion)
→ Croque Banane-Chocolat
19 -
2 tranches de pain de mie
20 -
1 banane en rondelles
21 -
15 g de chocolat râpé ou pâte à tartiner
22 -
10 g de beurre
→ Mug Cake Chocolat
23 -
2 cuillères à soupe de farine (20 g)
24 -
1 cuillère à soupe de sucre (12 g)
25 -
1 cuillère à soupe de cacao (8 g)
26 -
1 œuf
27 -
1 cuillère à soupe de lait (10 ml)
28 -
1 cuillère à soupe d'huile (10 ml)
29 -
10 g de pépites de chocolat (optionnel)
→ Verrine Banane, Confiture de Lait & Spéculoos
30 -
20 g de spéculoos écrasés
31 -
80 g de yaourt grec ou crème dessert
32 -
1 banane en rondelles
33 -
1 cuillère à soupe de confiture de lait ou caramel
→ Pommes Sautées au Caramel
34 -
1 pomme en quartiers
35 -
10 g de beurre
36 -
30 g de caramel beurre salé
37 -
10 g de noix concassées (optionnel)
# Étapes de préparation:
01 -
Déposer une boule de glace vanille dans une tasse, puis arroser avec un espresso chaud. Parsemer d’éclats d’amaretti ou de noisettes selon l’envie.
02 -
Mixer la banane congelée et les fruits rouges jusqu’à obtenir une préparation onctueuse. Servir aussitôt, avec une touche de beurre de cacahuète pour plus de douceur.
03 -
Dans un verre, superposer des couches de meringues écrasées, de yaourt grec et de lemon curd. Répéter l’opération puis savourer frais.
04 -
Emietter la faisselle dans un bol. Ajouter les framboises et parsemer de granola croustillant.
05 -
Déposer une boule de glace dans un bol, ajouter des fruits en morceaux puis saupoudrer de biscuits écrasés.
06 -
Dans une verrine, alterner meringue concassée, chantilly et fruits. Servir sans attendre pour préserver le croustillant.
07 -
Beurrer les tranches de pain de mie. Disposer les rondelles de banane et le chocolat râpé, refermer et faire dorer à la poêle 2 à 3 minutes par face.
08 -
Mélanger la farine, le sucre, le cacao, l’œuf, le lait et l’huile dans un mug. Cuire 1 minute au micro-ondes à puissance maximale. Déguster tiède.
09 -
Alterner dans une verrine spéculoos, yaourt, rondelles de banane et confiture de lait. Répéter les couches et savourer aussitôt.
10 -
Faire revenir les quartiers de pomme dans une poêle avec le beurre. Ajouter le caramel, laisser caraméliser 2 minutes. Servir chaud, éventuellement avec une boule de glace vanille.
# Informations utiles:
01 -
Ajoutez des noix, amandes ou granola pour apporter du croquant à vos desserts rapides.
02 -
Variez les associations chaud-froid et doux-acidulé pour surprendre les papilles.
03 -
Présentez vos préparations dans des verrines ou assiettes colorées pour un service élégant.
04 -
Jouez avec les épices comme la cannelle, la cardamome ou la fleur d’oranger pour parfumer subtilement.