Gratin Mexicain de Riz (Version Imprimable)

# Ingrédients:

01 - 250 g de riz cuit
02 - 300 g de viande hachée
03 - 1 oignon, haché
04 - 1 poivron rouge, coupé en dés
05 - 1 boîte de maïs
06 - 1 boîte de haricots rouges
07 - 200 g de sauce tomate
08 - 100 g de fromage râpé
09 - Sel, poivre, épices mexicaines

# Instructions:

01 - Préchauffez le four à 180°C.
02 - Faites revenir l'oignon dans une poêle jusqu'à ce qu'il soit doré.
03 - Ajoutez la viande hachée et faites-la cuire jusqu'à ce qu'elle soit bien dorée.
04 - Ajoutez le poivron, le maïs, les haricots rouges et la sauce tomate. Assaisonnez avec les épices mexicaines, le sel et le poivre.
05 - Dans un plat à gratin, disposez une couche de riz cuit, puis une couche de mélange de viande et de légumes.
06 - Répétez l'opération jusqu'à épuisement des ingrédients.
07 - Saupoudrez de fromage râpé.
08 - Enfournez pendant 20-25 minutes jusqu'à ce que le fromage soit doré.

Retour