Gratin avec pommes et mozzarella (Version Imprimable)

# Ingrédients:

01 - 1 kg de pommes de terre épluchées et tranchées
02 - 300 g de tomates cerises coupées en deux
03 - 200 g de mozzarella râpée
04 - 25 cl de crème fraîche
05 - 2 gousses d'ail émincées
06 - Sel
07 - Poivre
08 - Herbes de Provence

# Instructions:

01 - Préchauffez le four à 180°C.
02 - Dans un plat à gratin beurré, disposez une couche de pommes de terre.
03 - Ajoutez les tomates cerises et l'ail émincé.
04 - Salez, poivrez et saupoudrez d'herbes de Provence.
05 - Répétez les couches jusqu'à épuisement des ingrédients, en terminant par la mozzarella.
06 - Versez la crème fraîche sur le dessus.
07 - Enfournez pendant 40 à 45 minutes, jusqu'à ce que le gratin soit doré et les pommes de terre tendres.

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