Lasagnes du Potager Légumes (Version à imprimer)
Lasagnes aux légumes, sauce tomate et fromage fondant, idéales pour repas en famille ou entre amis.
# Liste des ingrédients:
→ Légumes
01 -
1 courgette, coupée en rondelles fines
02 -
1 carotte, râpée
03 -
1 poivron, coupé en dés
→ Produits laitiers et apparentés
04 -
150 g de fromage râpé
→ Pâtes et sauces
05 -
9 feuilles de lasagnes
06 -
400 g de sauce tomate
# Étapes de préparation:
01 -
Faire revenir la courgette, la carotte et le poivron dans un filet d'huile pendant 5 à 7 minutes jusqu'à ce qu'ils soient tendres.
02 -
Ajouter la sauce tomate aux légumes, mélanger et laisser mijoter à feu doux pendant 5 minutes.
03 -
Alterner dans un plat allant au four des couches de feuilles de lasagnes, de légumes à la sauce tomate et de fromage râpé, en terminant par une couche de fromage sur le dessus.
04 -
Cuire au four à 180°C pendant 35 minutes jusqu'à ce que le dessus soit doré et gratiné.
# Informations utiles:
01 -
Couper les légumes en morceaux de taille homogène pour une cuisson uniforme.
02 -
Servir accompagné d'une salade verte assaisonnée d'une vinaigrette au citron.