Milkshake Vanille Très Facile (Version à imprimer)
Boisson glacée et crémeuse à la vanille, prête en un clin d’œil pour une pause gourmande et rafraîchissante.
# Liste des ingrédients:
→ Base glacée
01 -
400 g de glace vanille artisanale de qualité supérieure
→ Liquide
02 -
255 g de lait entier ou demi-écrémé
→ Arômes
03 -
1/2 gousse de vanille fraîche
→ Décorations
04 -
Chantilly, facultative
05 -
1 cuillère à soupe de vermicelles en chocolat
# Étapes de préparation:
01 -
Fendre la demi-gousse de vanille dans la longueur et gratter délicatement les grains à l’aide d’un couteau afin d’en extraire tout l’arôme.
02 -
Verser le lait dans le bol du blender. Ajouter la glace vanille préalablement ramollie quelques minutes à température ambiante, puis incorporer les grains de vanille.
03 -
Mixer à vitesse basse jusqu’à obtention d’une texture parfaitement lisse et homogène.
04 -
Pour une texture idéale : ajouter un peu de lait si la préparation est trop épaisse ou compléter avec de la glace vanille si elle est trop liquide. Mixer de nouveau si nécessaire.
05 -
Répartir immédiatement le milkshake dans des verres hauts préalablement refroidis. Couronner d’une spirale de chantilly et saupoudrer de vermicelles en chocolat pour la finition.
# Informations utiles:
01 -
Servez le milkshake bien frais dans des verres givrés pour préserver toute sa fraîcheur et sa texture onctueuse.
02 -
Pour une version sans lactose, utilisez lait végétal et glace végétale à la vanille.
03 -
Variez les plaisirs en remplaçant la glace vanille par des parfums chocolat, fraise ou caramel selon la saison.