Nouilles tristesse poulet (Version Imprimable)
# Ingrédients:
01 -
150 g de morceaux de poulet blanc finement coupés
02 -
200 g de nouilles asiatiques prêtes en un clin d’œil
03 -
1 cuillère à soupe d'huile d'olive
04 -
1 cuillère à soupe de beurre doux
05 -
1 cuillère à soupe de jus de citron frais
06 -
1 petite cuillère de sucre
07 -
1/2 cuillère à café d'ail en poudre
08 -
1/2 cuillère à café de sel fin
09 -
1 pincée (1/4 cuillère à café) de poivre
10 -
1 œuf (en option)
11 -
1 cuillère à soupe de sauce soja (facultatif)
12 -
Coriandre ou ciboulette fraîche pour décorer (optionnel)
# Instructions:
01 -
Préparez vos nouilles en suivant les indications sur leur emballage. Égouttez bien, puis ajoutez-les dans la sauteuse avec votre poulet sauté et la sauce.
02 -
Faites chauffer dans une poêle l’huile d’olive avec le beurre à feu moyen. Ajoutez les morceaux de poulet et laissez-les dorer jusqu’à ce qu’ils soient cuits et légèrement croquants.
03 -
Ajoutez dans la poêle le jus de citron, le sucre, une pincée de sel, l’ail en poudre, et le poivre. Remuez bien et laissez les saveurs se mélanger pendant 2 à 3 minutes.
04 -
Si vous y tenez, poussez les nouilles et le poulet sur le côté, cassez un œuf dans l’espace libre et brouillez-le directement dans la poêle. Une fois pris, mélangez le tout.
05 -
Versez un peu de sauce soja pour relever les saveurs, si ça vous tente. Disposez dans une assiette et ajoutez une touche de coriandre ou ciboulette.
# Notes:
01 -
Pour un assaisonnement au choix, optez pour du soja ou un œuf selon votre envie.