Patates douces guacamole (Version Imprimable)
# Ingrédients:
01 -
2 avocats
02 -
2 patates douces
03 -
1 citron jaune
04 -
50 g de feta
05 -
Persil frais
06 -
Graines de grenade
07 -
Une pincée de piment doux
08 -
De l'huile d’olive
# Instructions:
01 -
Enduisez légèrement les patates douces coupées en deux avec un peu d'huile d'olive. Ajoutez une touche de piment doux dessus, puis laissez-les rôtir dans un four préchauffé à 180 °C pendant environ 45 minutes.
02 -
Prenez les avocats, écrasez-les à l'aide d'une fourchette dans un bol. Restez simple : versez un filet d'huile d'olive et pressez le citron directement dedans.
03 -
Disposez le guacamole tout doucement sur les patates douces bien chaudes. Parsemez généreusement de feta émiettée, puis ajoutez les graines de grenade et du persil finement coupé pour la touche finale.