Gratin savoureux rapide (Version Imprimable)

# Ingrédients:

→ Ingrédients Importants

01 - Pommes de terre moyennes (4-5), coupées en fines rondelles
02 - Cheddar râpé (180 g)
03 - Bœuf haché (450 g)
04 - Parmesan râpé (50 g)
05 - Oignon moyen (1 pièce), ciselé
06 - Huile d'olive (1 cuillère à soupe)
07 - Gousses d'ail (2), coupées en petits morceaux

→ Épices et Assaisonnements

08 - Paprika (1/2 cuillère à café)
09 - Poivre (selon vos goûts)
10 - Sel (ajuste selon tes préférences)
11 - Mélange d'herbes séchées (1 cuillère à café)

→ Liquides Sauvés

12 - Bouillon de légumes ou eau (120 ml)
13 - Lait (60 ml, optionnel selon ton envie)

→ Pour la touche finale

14 - Persil frais (si tu veux)

# Instructions:

01 - Réglez votre four à 190°C et badigeonnez un plat à gratin rectangulaire (23x33 cm) avec un peu d'huile ou du spray.
02 - Chauffez l'huile dans une poêle large à feu moyen, ajoutez la viande hachée et émiettez-la bien. Faites cuire jusqu'à ce qu'elle soit dorée et cuite à cœur (ça prend environ 5-7 minutes). Retirez l'excès de graisse, si besoin.
03 - Incorporez l'oignon ciselé et l'ail dans la poêle avec la viande. Continuez à mélanger environ 3-4 minutes, jusqu'à ce que l'oignon soit translucide et parfumé.
04 - Étalez uniformément la viande cuite au fond du plat préparé. Ajoutez par-dessus les rondelles fines de pommes de terre, mélangez bien avec le sel, le paprika, le poivre, et les herbes séchées.
05 - Saupoudrez généreusement tout le plat des deux fromages râpés. Versez le bouillon ou de l'eau doucement sur les côtés, en veillant à bien humidifier les pommes de terre. Le lait est une option pour ceux qui préfèrent une texture plus crémeuse.
06 - Couvrez votre préparation avec un papier alu et faites cuire 30 minutes. Ensuite, retirez le papier et laissez gratiner encore 15 à 20 minutes jusqu'à ce que la surface devienne dorée et légèrement croustillante.
07 - Ajoutez quelques feuilles de persil frais si ça vous tente, puis servez immédiatement pendant que c'est bien chaud.

# Notes:

01 - Un plat chaud et réconfortant
02 - Idéal pour partager en famille
03 - Peut se conserver dans un frigo durant 2 jours

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