Salade de Pâtes aux Crevettes (Version à imprimer)
Saveurs marines et fraîcheur, parfaites pour un repas d’été en toute légèreté.
# Liste des ingrédients:
→ Base
01 -
200 g de pâtes sèches, courtes (type penne ou fusilli)
02 -
150 g de crevettes décortiquées
03 -
100 g de laitue romaine émincée
→ Garnitures
04 -
50 g de parmesan râpé
05 -
50 g de croûtons nature
→ Assaisonnements
06 -
3 cuillères à soupe de sauce César
07 -
1 cuillère à soupe de jus de citron
08 -
Sel fin, selon le goût
09 -
Poivre noir fraîchement moulu, selon le goût
# Étapes de préparation:
01 -
Faites cuire les pâtes dans un grand volume d’eau bouillante salée conformément aux instructions du fabricant. Égouttez soigneusement et laissez refroidir à température ambiante.
02 -
Rincez la laitue romaine puis émincez-la finement. Si besoin, rincez et séchez les crevettes.
03 -
Dans un grand saladier, mélangez les pâtes refroidies, les crevettes, la laitue et le parmesan râpé.
04 -
Ajoutez les croûtons, la sauce César et le jus de citron. Mélangez délicatement afin de bien enrober tous les ingrédients.
05 -
Rectifiez l’assaisonnement avec du sel et du poivre selon vos préférences.
06 -
Servez sans attendre ou réservez au réfrigérateur jusqu’au moment du service.
# Informations utiles:
01 -
Pour une alternative, remplacez les crevettes par du poulet grillé ou du thon, ou optez pour des légumes rôtis afin de proposer une option végétarienne.
02 -
Intégrez des légumes grillés, tels que courgettes ou poivrons, pour enrichir la salade en saveurs et en couleurs.
03 -
La salade se conserve 1 à 2 jours au frais, dans un récipient hermétique.