Salade de pâtes océane (Version Imprimable)
# Ingrédients:
01 -
250 g de pâtes (farfalle, fusilli ou coquillettes)
02 -
150 g de miettes de surimi ou bâtonnets coupés
03 -
100 g de crevettes cuites et décortiquées
04 -
1 tomate
05 -
1/2 concombre
06 -
3 cuillères à soupe de mayonnaise
07 -
1 cuillère à soupe de jus de citron
08 -
Sel, poivre
09 -
Ciboulette ou aneth (facultatif)
# Instructions:
01 -
Faites cuire les pâtes dans une grande casserole d’eau bouillante salée, selon les indications sur le paquet. Égouttez-les et laissez-les refroidir complètement.
02 -
Coupez le surimi en petits morceaux. Détaillez la tomate en dés et le concombre en demi-rondelles fines.
03 -
Dans un grand saladier, mélangez les pâtes refroidies, le surimi, les crevettes, la tomate et le concombre.
04 -
Ajoutez la mayonnaise et le jus de citron. Salez et poivrez selon votre goût, puis mélangez délicatement pour ne pas écraser les ingrédients.
05 -
Parsemez de ciboulette ou d’aneth fraîche si souhaité. Réservez au frais au moins 30 minutes avant de servir.
# Notes:
01 -
Pour une meilleure saveur, laissez reposer la salade au frais avant de la servir.