Saumon Bagel Creme (Version Imprimable)

# Ingrédients:

01 - 1 bagel (nature, au sésame ou 'tout inclus').

02 - 2 cuillères de fromage à tartiner.

03 - 60-85g de truite fumée.

04 - Une pincée de sel et de poivre (à ajuster selon vos goûts).

05 - 1 cuillère de câpres égouttées.

06 - Un peu d'aneth haché finement.

07 - Quelques rondelles d'oignon rouge finement coupées.

08 - Tranches de citron (optionnel).

01 - Divisez le bagel en deux, grillez-le au niveau de dorure voulu.

02 - Enduisez généreusement chaque moitié du bagel de fromage à tartiner.

03 - Disposez la truite fumée uniformément sur le fromage.

04 - Ajoutez les câpres et les rondelles d'oignon rouge.

05 - Parsemez avec de l'aneth, puis complétez avec une touche de sel et poivre.

06 - Ajoutez une tranche de citron en option, refermez le bagel, et dégustez aussitôt.

01 - Vous pouvez le savourer fermé ou ouvert, selon votre envie.

02 - Parfait pour un brunch, un petit-déjeuner rapide ou un encas léger.