01 -
Disposez des morceaux de brie sur les tranches de pain. Passez-les au four jusqu'à ce que le fromage devienne bien coulant.
02 -
Rincez les figues puis coupez-les en quartiers. Dans une poêle chaude, faites-les revenir doucement dans le beurre avec un filet de miel jusqu'à ce qu'elles caramélisent légèrement.
03 -
Quand le fromage est fondant, ajoutez les figues caramélisées sur le pain. Ajoutez un peu de miel par-dessus et assaisonnez avec du poivre et des pistaches hachées.
04 -
Servez les tartines sans attendre pour apprécier pleinement leurs saveurs.