
Un rôti de porc parfumé, accompagné d'échalotes rissolées et de lardons croquants, baigné dans une sauce subtile au cognac.
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Mis à jour le Tue, 18 Feb 2025 19:02:42 GMT
Un rôti de porc parfumé, accompagné d'échalotes rissolées et de lardons croquants, baigné dans une sauce subtile au cognac.
Un plat ancien des Vosges combinant patates fondantes et viande fumée, mijoté doucement avec du vin blanc et de la crème.
Un délicieux mélange de pommes de terre tendres, de chorizo épicé, une sauce béchamel relevée à la tomate, et une généreuse couche de fromage croustillant.
Un Paris-Brest repensé avec des notes orientales : fleur d'oranger, pistaches et framboises. Une combinaison équilibrée entre douceur et fraîcheur.
Un délicieux pâté en croûte fait avec une farce mêlant porc et veau marinés, agrémenté de foie gras et d'une touche de gelée parfumée au vin de Madère.
Une dinde croustillante et gourmande, accompagnée de marrons savoureux et d'une farce maison épicée. Un choix parfait pour sublimer vos repas de fête.
Un plat authentique où se mélangent la richesse des saucisses de Toulouse, des pommes de terre croustillantes et des oignons légèrement sucrés.
Boulettes moelleuses de veau trempées dans une sauce sucrée-salée irrésistible. Rapide à faire et fabuleuses pour impressionner vos invités.
De savoureuses petites saucisses cocktail bien enroulées dans une pâte feuilletée dorée, servies avec une touche de miel et moutarde dans une sauce crémeuse.
Redécouvrez la tarte salée avec une base innovante : des pommes de terre en guise de pâte, généreusement garnie de légumes dans une préparation crémeuse.
Un feuilleté élégant avec des pommes de terre tendres, une sauce morilles-truffe savoureuse, accompagné de légumes rôtis comme des carottes au gingembre et miel.
Une tourte généreuse, mêlant viande fondante et légumes parfumés, enfermée dans une belle pâte dorée. Une idée parfaite pour des repas conviviaux.