Bacon Fromage Pate Oeufs (Version Imprimable)
# Ingrédients:
→ Pâte et dorure
01 -
1 feuille de pâte feuilletée
02 -
Dorure à l'œuf
→ Fromage et œufs
03 -
3 œufs
04 -
2 tranches de fromage
05 -
1/2 tasse de fromage râpé
→ Viandes
06 -
2 tranches de bacon
07 -
1 saucisse cuite
→ Beurre et assaisonnements
08 -
Beurre
09 -
Épices à bagel
# Instructions:
01 -
Divisez une feuille de pâte feuilletée en 4 rectangles identiques et posez un morceau sur une surface plane.
02 -
Mélangez les œufs avec le fromage râpé. Faites chauffer un peu de beurre dans une poêle à feu doux, puis remuez doucement les œufs jusqu’à ce qu’ils soient cuits mais encore moelleux.
03 -
Étalez de la dorure sur la pâte. Ajoutez une tranche de fromage, la moitié des œufs, une rondelle de saucisse cuite, une autre couche de fromage, et deux tranches de bacon croquant.
04 -
Recouvrez avec un autre carré de pâte. Scellez les bords en les appuyant avec une fourchette pour bien fermer.
05 -
Brossez le dessus de dorure et saupoudrez d'épices à bagel. Faites cuire dans un four préchauffé à 220°C pendant environ 20 minutes.
06 -
Une fois sortis du four, ajoutez une tranche de fromage sur chaque chausson et remettez-les au four pour une petite minute afin de faire fondre le fromage.
# Notes:
01 -
N'oubliez pas de garder vos œufs bien moelleux afin d'assurer une texture agréable lors de la dégustation.