01 -
Prenez une petite plaque ou une assiette et posez-y une feuille de papier de cuisson.
02 -
Coupez chaque banane en deux après les avoir épluchées. Ensuite, divisez chaque moitié dans la longueur pour obtenir 4 morceaux.
03 -
Mettez les carrés de chocolat noir dans un bol avec l'huile de noix de coco. Chauffez-les au micro-ondes quelques instants pour les liquéfier, puis remuez jusqu'à obtenir une consistance fluide.
04 -
Prenez une tranche de banane, tartinez-y environ une petite cuillère de beurre de cacahuète.
05 -
Versez une couche généreuse de chocolat fondu sur la banane tartinée.
06 -
Parsemez chaque tranche avec un peu de noix de coco râpée, environ une demi-cuillère à café.
07 -
Disposez les morceaux sur la plaque préparée, puis placez au congélateur pour une durée de 1 à 2 heures.
08 -
Transférez les tranches congelées dans des boîtes hermétiques et rangez-les au congélateur. Attendez quelques minutes avant de déguster pour qu'elles se ramollissent légèrement.