Barres cookies beurre pistache (Version à imprimer)
Moelleuses et délicates, avec un goût de pistache et de beurre, ces barres idéales au goûter.
# Liste des ingrédients:
→ Ingrédients principaux
01 -
115 g de beurre doux, ramolli
02 -
2 gros œufs
03 -
96 g de préparation instantanée pour flan à la pistache
04 -
496 g de pâte à cookies prête à l'emploi
# Étapes de préparation:
01 -
Préchauffer le four à 190°C. Beurrer généreusement une plaque de cuisson ou un plat de 25 x 38 cm.
02 -
Dans un grand saladier, réunir le beurre ramolli, les œufs et la préparation pour flan à la pistache. Battre avec un batteur électrique jusqu'à l'obtention d'un mélange homogène et crémeux.
03 -
Ajouter la pâte à cookies à la préparation précédente. Mélanger soigneusement jusqu'à formation d'une pâte collante.
04 -
Transférer la pâte sur la plaque préparée et étaler uniformément en lissant la surface jusqu'aux bords.
05 -
Enfourner pour 10 à 12 minutes jusqu'à ce que les bords soient dorés et que la surface prenne une teinte dorée claire.
06 -
Laisser refroidir totalement sur la plaque avant de découper en barres régulières.
# Informations utiles:
01 -
Laisser les barres refroidir complètement avant de découper afin de conserver leur moelleux.