Beignes Maison Gourmands (Version à imprimer)
Préparez de délicieux beignes maison croquants avec des ingrédients simples.
# Liste des ingrédients:
01 -
2 œufs
02 -
250 ml de sucre granulé (1 tasse)
03 -
45 ml de beurre fondu (3 c. à soupe)
04 -
2,5 ml de vanille naturelle (½ c. à thé)
05 -
2,5 ml de muscade en poudre (½ c. à thé)
06 -
1 L de farine à gâteaux (4 tasses)
07 -
250 ml de lait entier (1 tasse)
08 -
Huile végétale neutre, quantité suffisante pour la friture
# Étapes de préparation:
01 -
Commencez par battre le sucre et les œufs ensemble. Incorporez le beurre fondu et le lait à ce mélange. Remuez doucement pour obtenir une préparation uniforme.
02 -
Versez la farine petit à petit en remuant, environ 250 ml (1 tasse) à chaque ajout. Ajoutez ensuite la vanille et la muscade, puis mélangez pour éviter les grumeaux.
03 -
Abaissez votre pâte sur une surface légèrement saupoudrée de farine. Utilisez un emporte-pièce pour découper des cercles ou des formes de votre choix.
04 -
Plongez les beignets dans une huile bien chaude. Laissez cuire environ 4 à 5 minutes de chaque côté, jusqu'à ce qu'ils prennent une belle couleur dorée.