Biscuits bananes chocolat (Version Imprimable)
# Ingrédients:
→ Sec
01 -
2,5 ml de sel (½ c. à thé)
02 -
10 ml de poudre à lever (2 c. à thé)
03 -
1 ml de bicarbonate de soude (¼ c. à thé)
04 -
560 ml de farine tamisée (2 ¼ tasses)
→ Humide
05 -
5 ml d'extrait de vanille (optionnel, 1 c. à thé)
06 -
2 œufs frais
07 -
250 ml de sucre granulé (1 tasse)
08 -
150 ml de beurre doux ou de margarine fondue (⅔ tasse)
09 -
1 paquet de 170 g de pépites de chocolat noir (6 oz)
10 -
250 ml de bananes bien mûres écrasées (1 tasse)
# Instructions:
01 -
Réglez votre four à 175 °C (350 °F) et laissez-le chauffer.
02 -
Dans un saladier, mélangez le sel, la poudre à lever, la farine et le bicarbonate.
03 -
Dans un bol séparé, battez ensemble le beurre fondu, le sucre, les œufs et la vanille. Intégrez ensuite le mélange sec en remuant doucement.
04 -
Incorporez les morceaux de chocolat et la purée de bananes. Bien mélanger le tout.
05 -
Prenez une petite cuillère pour déposer la pâte en petits tas sur des plaques légèrement huilées.
06 -
Glissez les plaques au four et laissez cuire les petits gâteaux entre 12 et 15 minutes.