Biscuits faciles pommes avoine (Version à imprimer)
Biscuits gourmands aux pommes et avoine, texture moelleuse et saveurs douces pour un encas équilibré.
# Liste des ingrédients:
→ Ingrédients principaux
01 -
2 pommes moyennes râpées
02 -
150 g de flocons d’avoine
03 -
1 œuf
04 -
2 cuillères à soupe de miel ou de sucre roux
05 -
1 cuillère à café de levure chimique
06 -
1 cuillère à café de cannelle en poudre (facultatif)
07 -
1 pincée de sel
# Étapes de préparation:
01 -
Lavez soigneusement les pommes puis râpez-les finement. La peau peut être laissée ou retirée selon votre préférence.
02 -
Dans un grand saladier, mélangez les flocons d’avoine, la levure chimique, la cannelle en poudre et le sel.
03 -
Ajoutez l’œuf battu et le miel ou le sucre roux au mélange sec, puis amalgamez jusqu’à obtention d’une pâte homogène. Incorporez les pommes râpées et mélangez à nouveau.
04 -
Préchauffez le four à 180 °C. Déposez des portions de pâte sur une plaque recouverte de papier cuisson puis aplatissez-les légèrement.
05 -
Enfournez les biscuits pendant 15 à 20 minutes jusqu’à ce qu’ils soient légèrement dorés. Surveillez attentivement la cuisson, la durée pouvant varier selon leur taille.
06 -
Transférez les biscuits sur une grille pour les laisser refroidir. Conservez-les dans une boîte hermétique ou dégustez-les tièdes.
# Informations utiles:
01 -
Personnalisez ces biscuits en ajoutant des raisins secs, des noix, des pépites de chocolat ou de la noix de coco râpée.
02 -
Pour une version plus légère, remplacez le sucre par de la compote de pomme sans sucre ajouté.
03 -
Modifiez la taille selon vos envies : plus fins pour une texture croquante, plus épais pour un résultat moelleux.