Biscuits Fondants Citron Facile (Version à imprimer)

Délicats biscuits au citron, tendres et simples à préparer, parfaits pour une pause gourmande en toute occasion.

# Liste des ingrédients:

→ Ingrédients principaux

01 - 200 g de farine de blé
02 - 100 g de sucre en poudre
03 - 1 œuf
04 - 100 g de beurre doux
05 - 2 cuillères à soupe de jus de citron frais
06 - 1 cuillère à café de zeste de citron
07 - 1 sachet de levure chimique (environ 11 g)

# Étapes de préparation:

01 - Préchauffer le four à 180°C.
02 - Travailler le beurre ramolli avec le sucre au fouet jusqu'à obtention d'une texture crémeuse.
03 - Ajouter l'œuf, le jus de citron et le zeste de citron, et mélanger soigneusement.
04 - Verser la farine et la levure chimique, puis amalgamer jusqu'à ce que la pâte soit homogène.
05 - Former de petites boules de pâte et les disposer sur une plaque recouverte de papier cuisson.
06 - Enfourner pour 10 à 12 minutes, jusqu'à ce que les bords soient légèrement dorés.
07 - Laisser refroidir entièrement avant de servir.

# Informations utiles:

01 - Pour une saveur plus prononcée, ajoutez quelques gouttes d'extrait de vanille à la pâte.
02 - Une fois refroidis, les biscuits peuvent être enrobés de sucre glace pour un effet visuel et gustatif supplémentaire.

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