Bonbons menthe fraîche maison (Version à imprimer)
Gourmandises rafraîchissantes à la menthe, parfaites pour conclure un repas ou une pause plaisir.
# Liste des ingrédients:
→ Ingrédients principaux
01 -
150 g de sucre en poudre
02 -
50 ml d'eau plate
03 -
50 g de menthe fraîche
# Étapes de préparation:
01 -
Dans un blender, mélangez les feuilles de menthe avec une petite quantité d'eau et mixez jusqu'à obtenir une pâte bien homogène.
02 -
Mettez l'eau et le sucre dans une petite casserole sur feu moyen. Mélangez sans arrêt jusqu'à ce que le sucre soit complètement dissous. Une fois que ça bout, laissez encore sur le feu pendant 2 petites minutes.
03 -
Hors du feu, ajoutez la purée de menthe à la casserole et mélangez bien pour combiner les arômes.
04 -
Versez le mélange dans des moules en silicone pour bonbons et laissez refroidir tranquillement à température ambiante.
05 -
Mettez délicatement vos moules remplis au réfrigérateur et laissez reposer environ deux heures pour que le tout prenne bien.
06 -
Démoulez les bonbons avec soin et disposez-les dans un contenant bien fermé pour les garder à température ambiante.
# Informations utiles:
01 -
Ces petites douceurs apportent une agréable touche de fraîcheur en fin de repas.