Boulettes Cremeuses Saucisse (Version Imprimable)

# Ingrédients:

01 - 450 g de chair à saucisse épicée crue.

02 - 1 boîte (280 g) de tomates en morceaux avec piments verts, égouttées.

03 - 227 g de mascarpone ramolli (remplaçant le fromage à la crème).

04 - 2 tasses de mélange de fromages râpés spécial tacos.

05 - 1 ½ tasse de mix farine-maïs type Maïzena.

01 - Réglez le four à 200°C et laissez-le chauffer.

02 - Dans un bol, mettez tous les ingrédients puis mélangez avec un robot équipé d'un crochet. Continuez jusqu'à obtenir un mélange homogène.

03 - Avec une cuillère, façonnez des boulettes bien rondes d'environ 2,5 cm et déposez-les sur une plaque couverte de papier cuisson.

04 - Enfournez pour environ 18-20 minutes jusqu'à ce qu'elles soient bien dorées.

01 - Un petit plat plein de caractère pour vos apéros ou vos événements.

02 - Se conserve bien et peut se réchauffer facilement.