Boulettes Veau Apéritives (Version imprimable)

# Ingrédients:

01 - 20 boulettes de veau prêtes à l'emploi, surgelées ou fraîches.

02 - 15ml (1 cuillère à soupe) de sauce Worcestershire.

03 - 30ml (2 cuillères à soupe) de moutarde jaune classique.

04 - 15ml (1 cuillère à soupe) de sauce soja.

05 - 60ml (¼ tasse) de sucre brun.

06 - 125ml (½ tasse) de ketchup maison ou du commerce.

01 - Versez dans une casserole le ketchup, le sucre brun, la moutarde, la sauce soja et la sauce Worcestershire, puis mélangez bien.

02 - Faites chauffer doucement jusqu'à ébullition, en remuant régulièrement. Réduisez le feu et laissez épaissir environ 5 minutes.

03 - Ajoutez les boulettes dans la sauce et mélangez doucement pour qu'elles s'imprègnent bien.

04 - Laissez cuire encore 5 minutes, en remuant occasionnellement, jusqu'à ce que les boulettes soient bien chaudes et couvertes de sauce.

05 - Disposez les boulettes dans un plat ou un bol avec des piques pour une dégustation facile.

01 - Meilleur servi chaud pour les apéritifs.

02 - Conserver au chaud dans une cocotte ou un appareil slow cooker si besoin.