Camembert thym et miel (Version à imprimer)
Camembert fondu avec miel, thym, ail et baguette grillée pour une explosion de saveurs à savourer ensemble.
# Liste des ingrédients:
→ Fromage et assaisonnements
01 -
1 petit Camembert entier
02 -
1 gousse d'ail finement hachée
03 -
2 cuillères à soupe de miel doux ou pimenté, selon vos goûts
04 -
1 cuillère à café de feuilles de thym frais
05 -
Poivre noir en grains, à ajuster à votre goût
06 -
Une pincée de sel
→ Accompagnements
07 -
2 cuillères à soupe d'huile d'olive extra vierge
08 -
1 baguette de pain frais, coupée en tranches fines
# Étapes de préparation:
01 -
Allumez votre four à 180°C pour le préchauffer. Faites quelques petites incisions en forme de croix sur le dessus du Camembert et placez-le dans un plat qui va au four.
02 -
Prenez un bol et combinez le miel, l’ail et le thym. Étalez généreusement ce mélange au-dessus du Camembert, en appuyant légèrement pour qu’il pénètre les entailles. Rehaussez avec une pincée de sel et de poivre.
03 -
Placez votre Camembert assaisonné au four. Attendez environ 15 à 20 minutes jusqu'à ce que le fromage fonde bien et prenne une belle couleur dorée.
04 -
Pendant que le Camembert chauffe, badigeonnez les tranches de baguette avec un peu d'huile d'olive de chaque côté. Faites-les griller à feu moyen dans une poêle jusqu'à ce qu'elles deviennent croquantes et dorées.
05 -
Retirez le Camembert fondu du four. Posez-le sur la table et accompagnez-le des baguettes grillées encore chaudes.
# Informations utiles:
01 -
Pour un petit twist, essayez un miel aux fruits ou une pointe de piment pour relever la douceur.