01 -
Découpez la laitue en carrés (approximatifs). Faites frire le bacon pour qu'il soit bien doré et réchauffez le filet de poulet.
02 -
Placez deux feuilles de laitue sur un plat. Ajoutez une cuillère de mayonnaise, puis mettez le jambon, le fromage et le poulet par-dessus.
03 -
Recouvrez avec deux nouvelles feuilles de laitue et ajoutez le reste de mayonnaise.
04 -
Posez les tranches de tomate et le bacon sur cette dernière couche, puis terminez avec les deux dernières feuilles de laitue. Utilisez des cure-dents ou des pics à brochettes pour maintenir le tout en place.
05 -
Avec un couteau bien aiguisé, tranchez le sandwich en quatre triangles en coupant d’un coin à l’autre.