Courgettes riz jambon crème (Version à imprimer)
Courgettes, riz et jambon fondants sous une crème et une croûte dorée, faciles à préparer.
# Liste des ingrédients:
→ Produits laitiers et protéines
01 -
200 ml de crème liquide entière
02 -
100 g d'emmental râpé
03 -
200 g de blanc de dinde en dés
→ Assaisonnements
04 -
Sel fin
05 -
Poivre noir moulu
06 -
Une pincée d'herbes séchées (thym ou origan)
07 -
1 cuillère à soupe d'huile d'olive vierge extra
→ Légumes et base
08 -
150 g de riz précuit
09 -
3 petites courgettes
10 -
1 oignon jaune
11 -
2 gousses d'ail écrasées
# Étapes de préparation:
01 -
Couper les courgettes en fines rondelles ou les râper. Peler puis hacher finement l'ail et l'oignon.
02 -
Dans une poêle chaude, verser l'huile d'olive et faire revenir les courgettes, l'ail et l'oignon jusqu'à ce qu'ils s'attendrissent et prennent une légère coloration. Saler, poivrer et saupoudrer d'herbes séchées selon votre goût.
03 -
Dans un grand bol, mélanger le riz précuit, la préparation de légumes sautés, les dés de dinde et la crème. Rectifier l'assaisonnement si besoin.
04 -
Préchauffer le four à 180°C. Graisser un plat allant au four et y verser le mélange. Parsemer généreusement d'emmental râpé. Enfourner 20 à 25 minutes jusqu'à obtention d'une croûte dorée.
# Informations utiles:
01 -
Se conserve au réfrigérateur dans un récipient hermétique jusqu'à 3 jours.
02 -
Réchauffage possible au micro-ondes ou au four traditionnel.