Croissants Myrtille Fromage (Version Imprimable)

# Ingrédients:

→ Ingrédients pour la pâte

01 - 1 rouleau de croissants prêts à cuire
02 - 100 grammes de fromage à la crème bien tendre
03 - 2 cuillères à soupe de sucre
04 - 1 petite boîte de garniture de tarte aux pommes
05 - 20 millilitres d'extrait naturel de vanille
06 - 1 œuf, seulement le blanc

→ Pour la touche finale

07 - 3 cuillères à soupe de sucre glace
08 - Une cuillère à soupe de lait

# Instructions:

01 - Mélangez soigneusement le fromage à la crème, la vanille et le sucre dans un bol. Fouettez le tout jusqu'à obtenir une texture crémeuse et homogène.
02 - Ouvrez le rouleau de pâte et séparez les morceaux en triangles. Placez-les à plat sur une feuille de cuisson.
03 - Prenez un triangle de pâte, tartinez-le avec une fine couche de crème. Ajoutez une petite quantité de compote de pomme sur le dessus.
04 - Enroulez le triangle en partant du bord le plus large. Assurez-vous de bien refermer les bords pour éviter les débordements.
05 - Disposez les croissants roulés sur une plaque tapissée de papier sulfurisé. Appliquez un peu de blanc d'œuf sur chacun à l’aide d’un pinceau pour les rendre brillants.
06 - Faites-les cuire dans un four chauffé à 190 °C pendant environ 12 minutes, ou jusqu'à ce qu'ils prennent une teinte dorée.
07 - Laissez les croissants refroidir un peu. Pendant ce temps, mélangez le lait et le sucre glace dans un bol. Usez-en pour napper légèrement les viennoiseries.

# Notes:

01 - Les pommes ou les cerises peuvent remplacer les pommes comme garniture.
02 - Gardez les croissants dans un contenant hermétique et au frais pendant 3 jours max.
03 - Réchauffez au micro-ondes, mais ne les congelez pas.

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