Simple crumble pommes (Version Imprimable)
# Ingrédients:
→ Pommes
01 -
1 pincée de sel
02 -
6 pommes bien mûres et sucrées
03 -
1 cuillère à soupe pleine de cannelle
04 -
2 petites cuillères d'huile de noix de coco
→ Garniture croustillante
05 -
2/3 tasse de noix de pécan concassées
06 -
2 petites cuillères de miel liquide
07 -
2/3 tasse de flocons d'avoine
08 -
1 cuillère à soupe d'huile de coco
# Instructions:
01 -
Couper les pommes en morceaux, puis faire chauffer tous les ingrédients du groupe dans une poêle à feu moyen. Recouvrez la poêle avec un couvercle et laissez cuire 2 à 3 minutes.
02 -
Mettez votre four à 180 °C pour qu'il chauffe à l'avance.
03 -
Placez tous les éléments de la garniture dans un mixeur (un blender ou un appareil à main peut aussi aller). Ajoutez un filet d'eau, puis mélangez jusqu'à obtenir une texture agglomérée et sableuse.
04 -
Prenez un moule, graissez-le légèrement ou recouvrez-le de papier cuisson. Étalez les pommes sautées. Faites des amas de crumble et déposez-les au-dessus des pommes.
05 -
Mettez le tout à cuire entre 15 et 20 minutes. La garniture doit devenir dorée et croustillante.
06 -
Attendez que ça refroidisse un peu, puis savourez avec un peu de yaourt, un bol de lait ou une boule de glace.