Donuts Gourmands Fourrés à la Fraise (Version à imprimer)
Des beignets dorés avec un cœur crémeux au fromage et une couche généreuse de confiture de fraise. Parfait pour une douce pause sucrée.
# Liste des ingrédients:
01 -
115g de fromage frais doux, bien ramolli.
02 -
1 boîte de pâte à cookies pré-étalée (8 parts).
03 -
1/2 cuillère à café de vanille liquide.
04 -
Huile neutre pour faire frire.
05 -
60g de confiture de fraise ou autre parfum de votre choix.
06 -
30g de sucre impalpable pour le fourrage.
07 -
Sucre glace (facultatif, pour garnir).
# Étapes de préparation:
01 -
Avec un fouet, mélangez le fromage frais avec le sucre et la vanille jusqu'à ce que ce soit bien lisse. Placez tout ça dans une poche à douille.
02 -
Prenez un disque de pâte et aplatissez-le légèrement. Ajoutez une cuillère de confiture au centre et faites un cercle autour avec la crème à la poche.
03 -
Repliez en demi-lune et fermez bien les bords en pressant fermement.
04 -
Dans de l’huile chauffée à environ 175°C, plongez les beignets et laissez cuire 2 à 3 minutes par côté, jusqu'à obtenir une belle couleur dorée.
05 -
Posez-les sur du papier absorbant et, si vous aimez, saupoudrez de sucre glace pour les rendre encore plus gourmands.
# Informations utiles:
01 -
Dégustez-les bien chauds pour profiter au max de leur fondant.
02 -
Meilleur résultat garanti si mangé le jour même.