01 -
Commencez par râper les pommes de terre, les œufs durs, les carottes et enfin la betterave.
02 -
Hachez l’oignon finement et coupez le saumon en dés.
03 -
Dans un plat, placez une base de carottes râpées, puis ajoutez une couche de mayonnaise. Continuez avec de la betterave, des œufs râpés, et terminez par une couche de pommes de terre. Saupoudrez d’oignon et disposez le saumon en dernier.
04 -
Si vous n'appréciez pas le saumon fumé, essayez avec du hareng mariné ou même du thon au naturel.
05 -
Utilisez un anneau si vous voulez dresser votre salade dans une assiette avec un style élégant. Sinon, servez directement dans un grand bol partagé.