Fenouil Mediterranee Four (Version Imprimable)
# Ingrédients:
→ Légumes
01 -
10 tomates cerises
02 -
1 fenouil
03 -
10 olives noires
04 -
2 cuillères à soupe de graines de tournesol (optionnel)
→ Herbes et épices
05 -
2 cuillères à soupe de persil haché
06 -
1 cuillère à café d'origan séché
→ Produits laitiers et pains
07 -
2 cuillères à soupe de parmesan râpé
08 -
2 cuillères à soupe de miettes de pain
→ Éléments de base
09 -
sel fin
10 -
poivre moulu
11 -
2 cuillères à soupe d'huile d'olive vierge
# Instructions:
01 -
Mettez le four à chauffer à 180°C.
02 -
Tranchez finement le fenouil et coupez en deux les petites tomates.
03 -
Dans un récipient, regroupez le fenouil, les petites tomates, les olives, le parmesan, les miettes de pain, les graines de tournesol, et les herbes.
04 -
Ajoutez du sel, un peu de poivre, et versez 2 cuillères à soupe d'huile d'olive. Mélangez bien.
05 -
Placez le mélange dans un plat adapté et laissez au four pendant 30 minutes environ.
06 -
Après cuisson, remuez légèrement, ajoutez un filet d'huile d'olive et servez bien chaud.
# Notes:
01 -
Les graines de tournesol peuvent être remplacées par des amandes concassées ou éliminées selon vos préférences.