Feta Patates Four Herbes (Version Imprimable)

# Ingrédients:

→ Produits Frais

01 - 1 morceau de feta (200 g)
02 - 1 à 2 grosses pommes de terre

→ Assaisonnements et Herbes

03 - 1 cuillère à soupe d'huile d'olive
04 - 1 cuillère à café de sel
05 - 1 cuillère à café de thym en poudre
06 - 1 cuillère à café de poivre moulu
07 - 1 cuillère à café d'origan séché

→ Autres Ingrédients

08 - 1 tête d'ail, sommet coupé
09 - 1 citron coupé en tranches
10 - 1 cuillère à soupe de miel liquide
11 - 20 g (1/4 tasse) de basilic frais

# Instructions:

01 - Allumez le four et réglez-le sur 200°C.
02 - Nettoyez les pommes de terre, coupez-les en morceaux et disposez-les dans un plat allant au four.
03 - Mélangez les pommes de terre avec le thym, l'origan, le sel, le poivre et une cuillère à soupe d'huile d'olive.
04 - Posez le bloc de feta au centre du plat, en le retournant pour y déposer les épices.
05 - Ajoutez la tête d'ail et les rondelles de citron au reste des ingrédients, puis versez un peu plus d'huile sur tout.
06 - Enfournez pendant 45 à 55 minutes. Enlevez l'ail dès qu'il commence à brunir après environ 35 minutes.
07 - Sortez les gousses d'ail rôties de leur peau et écrasez-les doucement.
08 - Mélangez l'ail écrasé, le reste du jus de citron et le basilic avec les pommes de terre.
09 - Versez un filet de miel, puis éparpillez un peu de basilic haché sur le dessus.
10 - C'est prêt à être savouré !

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