Feuillete Myrtilles Fromage (Version Imprimable)

# Ingrédients:

→ Base et garnitures

01 - 1 pâte feuilletée en rouleau
02 - 8 cuillères à soupe de fromage à tartiner, mou
03 - 8 cuillères à soupe de compotée de myrtilles
04 - 3/4 tasse de myrtilles fraîches entières

# Instructions:

01 - Pour que la pâte reste croustillante, mettez la garniture de myrtilles dans une passoire en remuant avec une cuillère. Laissez reposer environ une demi-heure au frais.
02 - Si elle est maison, préparez votre pâte feuilletée plus tôt dans la journée. Si elle est du commerce, dépliez-la délicatement pour former un carré de 25 cm, puis découpez-la en quatre morceaux égaux. Gardez-la au frais pour faciliter le travail.
03 - Laissez votre fromage à tartiner hors du réfrigérateur pour qu'il soit plus facile à utiliser. Vous pouvez aussi y mélanger une pincée de sucre pour une touche sucrée.
04 - Mettez au centre de chaque carré de pâte 2 cuillères à soupe de fromage à tartiner. Par-dessus, ajoutez 2 cuillères à soupe de garniture, puis terminez avec quelques myrtilles fraîches.
05 - Placez les feuilletés au congélateur pour une quinzaine de minutes. Ça aide à garder leur forme pendant la cuisson.
06 - Battez un œuf avec une touche d'eau, puis appliquez-en sur les bords des feuilletés. Enfournez à 200°C pendant environ 20 minutes. Retirez quand ils sont bien dorés et gonflés.
07 - Une fois refroidis, saupoudrez vos créations avec du sucre glace si vous aimez.

# Notes:

01 - Travaillez rapidement avec votre pâte pour qu’elle reste bien feuilletée et facile à manipuler.

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