Feuilletes Jambon Fromage Dorees (Version imprimable)

# Ingrédients:

01 - 1 rouleau de pâte feuilletée.
02 - 100g de fromage râpé d’Emmental ou de Comté.
03 - 2 tranches de jambon de porc standard.
04 - 1 œuf (uniquement le jaune).
05 - 1 cuillère à soupe de graines de pavot ou de sésame (optionnel).
06 - Des piques en bois (type brochettes).

# Instructions:

01 - Allumez le four et mettez-le à chauffer à 180°C.
02 - Déroulez la pâte feuilletée, ajoutez les tranches de jambon et terminez par une couche généreuse de fromage râpé.
03 - Enroulez soigneusement la pâte sur elle-même pour former un rouleau compact.
04 - À l’aide d’un couteau bien aiguisé, coupez des rondelles d’environ 1 cm d’épaisseur.
05 - Placez les tranches sur une plaque recouverte de papier cuisson, enduisez-les avec le jaune d'œuf et, si vous aimez, parsemez de graines.
06 - Mettez au four pendant 12 à 15 minutes, jusqu’à ce que les feuilletés soient bien dorés.

# Notes:

01 - À piquer avec des bâtons en bois pour une meilleure prise.
02 - Idéal comme amuse-bouche pour un apéro.