Feuilletes Saumon Fromage (Version imprimable)

# Ingrédients:

01 - 1 pâte feuilletée rectangulaire prête à l'emploi.
02 - 200g de saumon frais ou fumé, selon votre goût.
03 - 100g de fromage frais type St Môret ou équivalent.
04 - 1 cuillère à soupe de ciboulette ou aneth, selon ce que vous voulez.
05 - Un œuf pour badigeonner.
06 - Une pincée de sel.
07 - Un peu de poivre.

# Instructions:

01 - Allumez votre four et réglez-le à 200°C.
02 - Déroulez la pâte feuilletée sur un plan de travail.
03 - Coupez la pâte en six morceaux carrés de taille égale.
04 - Mélangez le fromage frais avec les herbes choisies.
05 - Ajoutez un peu de sel et de poivre à votre préparation.
06 - Étalez une grosse cuillère du mélange sur le centre de chaque carré.
07 - Posez un bout de saumon au-dessus du fromage sur chaque carré.
08 - Ramenez les quatre coins des carrés vers le milieu.
09 - Ajoutez quelques petites entailles décoratives sur le dessus.
10 - Fouettez rapidement l'œuf dans un bol.
11 - Utilisez un pinceau pour badigeonner les feuilletés avec l'œuf battu.
12 - Disposez les feuilletés sur une plaque recouverte de papier cuisson.
13 - Placez au four pendant 15 à 20 minutes, jusqu’à ce que les feuilletés soient bien dorés.

# Notes:

01 - Idéal pour l'apéritif ou en entrée, ces petits feuilletés allient saumon et fromage frais avec des herbes pour offrir une saveur douce et raffinée.

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