Gâteau aux Pommes à Tomber (Version à imprimer)

Des pommes dorées, de la cannelle et une texture irrésistible pour un moment gourmand qui réchauffe.

# Liste des ingrédients:

→ Ingrédients principaux

01 - 150 g de farine tout usage
02 - 4 pommes bien mûres
03 - 150 g de sucre blanc
04 - 3 œufs
05 - Un sachet de levure chimique (environ 11 g)
06 - Une pincée de sel
07 - Cannelle moulue, ajustez selon votre envie
08 - 100 g de beurre doux, fondu mais refroidi

# Étapes de préparation:

01 - Déclenchez la préchauffe du four à 180°C, ça prend du temps.
02 - Enlevez la peau des pommes, leur cœur, et détaillez-les en fines tranches uniformes.
03 - Dans un grand bol, fouettez le sucre et les œufs jusqu’à ce que le mélange devienne mousseux et léger.
04 - Incorporez la farine, le sel, la levure chimique et le beurre fondu tout en mélangeant jusqu’à obtenir une pâte lisse.
05 - Mélangez doucement les tranches de pommes dans la pâte en prenant soin de ne pas les casser.
06 - Beurrez et farinez un moule. Ensuite, versez-y la pâte.
07 - Parsemez la cannelle par-dessus le mélange pour plus de parfum. N’hésitez pas à ajuster la quantité.
08 - Faites cuire entre 30 et 40 minutes. Quand le dessus devient doré et qu’un couteau ressort propre du centre, c’est bon.

# Informations utiles:

01 - Rendez-le plus gourmand en ajoutant des noix hachées ou des raisins secs dans la pâte.
02 - C’est encore meilleur servi tiède avec de la glace vanille pour accompagner.

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