Gouda Champignons Croque Oignons (Version Imprimable)
# Ingrédients:
→ Ingrédients principaux
01 -
6 tranches de pain de mie
02 -
400 g de champignons émincés en conserve D’aucy
03 -
1 oignon coupé en fines lamelles
04 -
100 g de gouda râpé grossièrement
05 -
Un peu d'huile d'olive
06 -
Beurre pour la cuisson
07 -
Sel et poivre selon vos goûts
# Instructions:
01 -
Dans une poêle, faites chauffer un peu d'huile d'olive. Ajoutez les oignons et laissez-les colorer légèrement. Jetez-y les champignons et assaisonnez de sel et poivre. Faites mijoter jusqu'à ce qu'ils soient tendres. Mettez de côté.
02 -
Prenez trois tranches de pain de mie et parsemez-les avec le gouda râpé. Disposez une bonne portion de champignons cuits par-dessus avant de refermer avec les trois autres tranches.
03 -
Dans une poêle, faites fondre légèrement du beurre. Posez vos croque-monsieur et faites-les dorer des deux côtés jusqu'à ce que le fromage coule et que le pain soit bien croustillant.
04 -
Servez vos croque-monsieur encore bien chauds et dégustez sans attendre. C'est un régal garanti !
# Notes:
01 -
Pour les rendre encore plus gourmands, ajoutez quelques feuilles fraîches de persil ou de ciboulette aux champignons sautés.