Gratin courgettes et thon (Version Imprimable)
# Ingrédients:
→ Produits de la mer
01 -
1 boîte de thon nature (140 g, égoutté)
→ Légumes
02 -
2 courgettes de taille moyenne
→ Œufs et condiments
03 -
1 oignon finement haché
04 -
2 œufs
05 -
1 cuillère à soupe d'huile d'olive
06 -
Sel, poivre, origan ou herbes de Provence selon votre goût
→ Produits laitiers
07 -
80 g de fromage (râpé : emmental ou comté)
08 -
20 cl de crème épaisse
# Instructions:
01 -
Lavez les courgettes à l'eau froide et tranchez-les en rondelles fines.
02 -
Chauffez l'huile dans une poêle à feu moyen. Ajoutez l'oignon et faites-le revenir 2 ou 3 minutes. Ensuite, versez les rondelles de courgette et laissez cuire 5 minutes en remuant. Salez et poivrez.
03 -
Battez les œufs dans un saladier, puis incorporez-y la crème, le fromage râpé, un peu de sel, de poivre et environ une cuillère d'herbes de Provence ou d'origan.
04 -
Ajoutez le thon égoutté et émietté au mélange précédent, puis intégrez-y les courgettes cuites. Remuez pour bien repartir les saveurs.
05 -
Préchauffez votre four à 180°C, idéalement en mode ventilé.
06 -
Versez la préparation dans un plat légèrement huilé et mettez-le au four pour environ 25 minutes, jusqu'à ce que le dessus soit bien doré.
07 -
Ce plat se déguste chaud ou juste tiède, parfait avec une salade verte fraîche ou un mélange de crudités.
# Notes:
01 -
Pour une alternative plus légère, vous pouvez opter pour de la crème épaisse allégée.