01 -
Amenez une casserole d'eau à ébullition, ajoutez-y du sel, puis faites cuire les pâtes jusqu'à ce qu'elles soient bien fermes sous la dent. Égouttez-les délicatement et mettez-les directement dans un plat à gratin.
02 -
Déposez une noisette de beurre dans les pâtes encore chaudes et mélangez rapidement. Coupez les tranches de jambon en morceaux, incorporez-les, puis ajoutez la crème liquide ainsi que la moitié de votre fromage râpé. Mélangez sans attendre.
03 -
Saupoudrez le reste du fromage râpé sur le dessus. Placez le plat au milieu d'un four chauffé à 190°C et laissez cuire pendant environ 15 à 20 minutes jusqu'à ce qu'une belle croûte dorée se forme.