Gruau Erable Noix (Version Imprimable)
# Ingrédients:
→ Liquides
01 -
750 ml de lait
→ Céréales et garnitures
02 -
1 cuillère à café de vanille
03 -
2 cuillères à soupe de sirop d'érable
04 -
1/2 tasse de noix de pécan concassées
05 -
1 tasse de flocons d'avoine et graines de lin
# Instructions:
01 -
Versez 750 ml de lait avec une pincée de sel dans une casserole. Chauffez jusqu'à ébullition. Une fois chaud, incorporez les flocons d'avoine avec les graines de lin, les noix de pécan, le sirop d'érable et la vanille. Baissez à feu doux et remuez doucement mais régulièrement pendant environ 6 à 7 minutes, jusqu'à obtenir une texture onctueuse.
02 -
Dans un grand bol qui supporte le micro-ondes et peut contenir au moins 3 litres, mélangez 750 ml de lait avec une pincée de sel. Laissez chauffer à puissance maximale environ 3 minutes, ou jusqu'à ce que le lait commence à bouillir. Une fois chaud, ajoutez les flocons d'avoine, graines de lin, noix de pécan, sirop d'érable et vanille, puis mélangez bien. Couvrez le bol avec un film alimentaire (en laissant une petite ouverture) et cuisez au micro-ondes pendant 6 minutes à puissance élevée. Arrêtez régulièrement pour mélanger afin d'obtenir la texture souhaitée.
# Notes:
01 -
Adaptez la quantité de sirop d'érable pour ajuster le niveau de sucré selon vos goûts.